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龙眼烘干机具体的工艺流程

来源:
上海程斯智能科技有限公司
日期:
2019年8月8日
龙眼烘干机具体的工艺流程
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龙眼烘干机采用该设备进行干燥,果实要选择成熟、个大、肉厚的?梢匝≡袢タ歉稍镆部梢院歉稍,具体根据用户的需求来定。去壳干燥需要进行的是人工脱肉或者采用一些专门去壳的工具,进行批量化去壳。含壳干燥不同于去壳干燥,就是在烘干工艺过程中,需要进行二次烘干,否则龙眼肉里面的水分无法渗透到龙眼壳,水分去除不彻底。
龙眼烘干机具体的工艺流程如下:
1、 采用该设备进行烘干,首先将温度设置在60℃,烘干时间设定在4个小时,并进行大量除湿,此时颜色慢慢变成金黄色。
2、 之后将龙眼从烘房里拿出来晾几个小时,让龙眼肉里面的水分蒸发出来表面。
3、 紧接着,将龙眼再次放入该设备,温度设定在50℃,烘干时间设定在3个小时。此时龙眼肉里面蒸发到表面的水分快速烘干,然后,开始慢慢烘干除湿。
4、 在之后,将温度降低到45℃,保持1-2个小时的干燥。此时龙眼肉里仅剩的一点水分会逐渐去除。
注意要低温烘干,这样能保留龙眼肉本身的香味。
了解更多关于龙眼烘干机详细信息,欢迎访问:
http://www.gzkzny.com/SonList-519180.html
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